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迎中秋鸡蛋价格不淡定货源少牛肉价格仍牛气

时间:2019-07-14 00:41:48 来源:互联网 阅读:0次

迎中秋,鸡蛋价格不“淡定”货源少 牛肉价格仍“牛气”

上周,柳州市柳邕农副产品批发市场“柳农300指数”监测的八大类农产品中,水果类、蔬菜类和水产类价格指数小幅略涨,活禽类指数略跌,蛋品类、肉类、粮油类和干蔬类指数基本保持稳定。值得一提的是,鸡蛋类近期涨幅明显;牛肉价格在高位再次涨价,零售均价接近30元/斤。

中秋拉动鸡蛋需求

虽然上周蛋品行情总体表现平稳,但需求量大的普通鸡蛋价格出现了大幅提升。如北京鲜鸡蛋、东北鲜鸡蛋、昆明鲜鸡蛋、四川土鸡蛋,周环比分别上涨了13.1%、10.7%、20.5%、21.8%。

走访了解到,鸡蛋本轮涨价已经持续将近一个月。批发商告诉,近期每件鸡蛋的价格三五天就能涨个5角钱,进货价格也慢慢贵了。鸡蛋涨价的主要原因是,为迎接即将到来的中秋节,月饼市场对蛋品需求量增加不少。随着中秋节临近,鸡蛋还有涨价空间。

此外,鸡蛋涨价还有一个原因是,近期暴雨袭击各地,蔬菜上市量同比减少,由于鸡蛋较易储备,需求量变大、销量陡增。

牛肉价格高位再涨

在高价位稳定了一段时间,牛肉价格上周又开始迈开脚步,向30元/斤冲锋。据悉,近期牛肉供应相对紧张,本轮已是连续两周涨价。上周,牛肉零售均价29.5元/斤,周环比再涨4.7%,每斤涨了一元多。

昨日,在柳邕农副产品批发市场牛肉销售点了解到,近期肉牛货源减少,肉牛已经从28元/斤涨到30元/斤;牛排从13元/斤涨到15元/斤。一名肉牛本地养殖户告诉,他卖的牛肉涨到30元/斤已经有2天了,卖到上海、深圳等地的牛肉,则是涨到了60元/斤。

蔬菜类要去除农药残留

上周,蔬菜类价格指数周环比略涨0.9%。受前一周暴雨天气影响,蔬菜已经出现涨价苗头,上周出现高温天气蔬菜继续涨价。其中,涨幅超过20%的有包菜、西芹、节瓜、洋葱、空心菜、生菜、香菜、油麦菜,叶菜类普遍大幅涨价。

据农业部门介绍,高温天气遇降雨,很容易引发蔬菜病虫害,农药使用量会有所增加,同时蔬菜产量也会相应减少。在此提醒市民,这段时间买回家的蔬菜,都做一些浸泡去除农药残留处理,尤其是对叶菜类。

还了解到,上周柳州市场水果上市品种继续增加,新上市的有青提、早熟柑、西州蜜瓜等。此外,上周有几种水果跌幅较大,如北京水蜜桃7.58元/斤、皇冠梨1.88元/斤、青皮芒1.65元/斤,周环比分别跌27.8%、29.1%、18.7%。

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