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椰子汁的功效_0toutiao

2019-01-10 22:55:28
椰子汁的功效   椰子在南方是一年四季都可以生长的植物,美女的夏天是椰子为走俏的时刻,清甜的椰子是朋友们夏季消暑的饮品。椰子汁不仅仅很好喝,椰子汁的功效、营养价值、禁忌等也是非常值得朋友们去了解的宝宝发烧了怎么办

一、椰子汁的功效

  1、椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

  2、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫宝宝发烧喂不进去药怎么办
,用之于临床,不仅疗效可靠,而且无毒副作用,是非常理想的杀虫消疳食品。

  3、另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

  4、椰子汁可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

二、椰子汁在饮用时需要注意什么

  1.椰子汁不能和蟹肉一起吃,会拉肚子。据说可以调奶茶喝。

  2.椰子汁不宜和海味混吃。(降低营养价值,使生成不易消化的物质)

  3.椰子汁忌和酒类混在一起会喝。(有化学反应,特别是葡萄酒/红酒)

  4.肠胃消化不好,建议不要椰子汁和地瓜一起吃。(椰子汁和地瓜都是甜品)

  5.肝脏不好或者有肝病的人不太适宜喝椰子汁。

  6.有湿疹的人不宜喝椰子汁。(湿疹对蛋白质过敏)

  7.小孩、孕妇喝椰子汁适量即可,不宜过多;妇女经期期间不吃椰汁。

  8.椰子汁一般是直接饮用,但如果和椰肉混合后食用,不但味道更加鲜美,营养也更加丰富。椰壳打开后椰汁味道会发生很大变化,应尽快饮完。如果一次性喝不完,可以将椰子汁放入冷藏室进行冷藏,并尽快饮用。

三、什么样的椰子汁液丰富

  1、根据喜好挑选椰子品种

  椰子有两种,分别是青椰和黄椰(也有人叫金椰)。青椰子比较适合喝水,黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉,更加甜,夏天喝上一口新鲜的青椰子水小孩高烧40度怎么办
,就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水,那么建议选择青椰子。

  2、选择食用椰子的时间

  不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子,下午2点时喝甘甜。也就是一天之中适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

  3、挑选时技巧

  椰子的外皮是一层很好的保护伞,能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮,椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。(为了方便运输,现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子。)当然,不带壳的在短时间内不会变质,但是时间长了水就会变味。所以,在选择椰子的时候,一定要选择带有完整青色外皮的椰子。此外,如果只是为了能够喝新鲜的椰子水,那么在选择椰子的时候,还要把椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声,则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水,则品味不出天然椰子的清香了。适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的,只是清脆的声音。

  4、注意椰汁颜色

  新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。椰汁很容易变质,购买时要特别留意!鲜嫩的品种,顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉,表示果实太熟,味道也就差很多了。

四、椰子怎么打开

  1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的,所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。

  2、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。

  3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开(此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来(如果你是次的话,就很难了,我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力)。

  4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(是刨甘蔗的刀),刨干净就可以吃了。

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